آشپزخانه:
قدم اول :
باز نویسی و جوابگویی به سوالات زیر:
1- آیا به آشپزی علاقه دارید؟
2- چند نفر از آن استفاده میکنند؟
3- چقدر از وقتتان را در آشپزخانه هستید؟
4- آشپزخانه مدرن را می پسندید یا قدیمی؟
5- رنگ مورد علاقتون؟
کابینت ها :
1- فضای شما به چند متر کابینت نیاز دارد؟
2- آیا کابینت های شما در حال حاضر نیاز کنونی شما را رفع می کند از لحاظ جا و کشو بندی و طبقات؟
3- آیا چفت و بست ها و دستگیره ها راحت است؟
4- آیا کشو ها روان و راحت باز میشود؟
5- آیا کابینت اضافی برای ملزومات شما است؟
اگر جواب سوالات بالا مثبت باشد تنها با تغییر رنگ کابینت ها یا تغییر دستگیره ها یا حداکثر درب اینها امکان پذیر باشد میتواند کمک بزرگی برای آشپزخانه شما باشد......
صفحه کار:
صفحه کار معمولا در آشپزخانه ضروری است می تواند در آشپزخانه کوچک به صورت کشو در زیر سینک ظرف شویی باشد یا اولین کشوی نزدیک به سینک یا گاز و باید فضایی به طول 1/5 متر و عرض 4/0 متر باشد
کفپوش :
1- آیا رنگ آن مورد علاقتون است؟
2- آیا قابل شستشو است؟
3- آیا ضد لیز خوردن است باید در نظر داشت کف آشپزخانه قالی انداخته نشود زیرا محل باکتریها ست!!
عملکرد:
1- آیا نور پردازی مناسب بر روی صفحه کار دارید؟ یا برروی گاز؟
2- پریر برق به اندازه کافی در دسترس است؟
3- سیستم تهویه خوب کار میکند؟
4- مکان مناسب برای سطل آشغال وجود دارد؟
5- از نظر حرکتی و قرارگیری سینک و گاز و یخچال در 3 گوشه یک مثلث قرار میگیرند؟
6- روزانه برای چند نفر آشپزی میکنید؟
7- حجم خرید منزلتان چقدر است؟
8- چند وقت یکبار مهمان دارید؟
بعد از جواب دهی به سوالات بالا یک پوشه تهیه کرده از کاتالوگ ها کمک بگیرید تا همه چیز برای یک تغییر مثبت مهیا باشد....!!!
بعد از در نظر گرفتن موقعیت ها با توجه به بلندی سقف میتوانید از سه طبقه کابینت استفاده کنید و حتی اگر ارتفاع یخچال شما زیر 180 سانت است فضای بالای آن برای یک کابینت کوچک مفید است جدیداً آشپزخانه های جزیره ای مد است که سینک یا گاز در وسط آشپزخانه قرار میگیرد اما با قابلمه بزرگ برنج جور در نمیاد!!! همیشه سینک ظرفشویی را در جایی در نظر بگیرید که انباشت ظرفهای کثیف معلوم نشود جلوی مهمان!! گلهای طبیعی فراموش نشود!!!! برای پشت پنجره ها... طبقات ظریف چوبی یا شیشه ها بهترین کمک برای لیوان ها و شیشه های ادویه میباشد حتی میتوان قالب های کیک و قابلمه های تزیینی مسی را از سقف آویزان کردو....
